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整个食品行业，尤其是休闲轻食行业快速增长，成为消费升级最明显的领域。” 曾经，在雷军依托小米崛起后，缺乏一家市值百亿美元的公司，一直是蔡文胜的心结。 周黑鸭2006年才从作坊转型为工厂，周富裕找来各路精英组成管理团队，又根据市场调查对产品重新定位，让鸭脖从低调奢华有内涵的下酒菜，成功转型高端大气上档次的休闲食品，把专卖店开进了高档商业中心、高铁站、机场。
整个食品行业，尤其是休闲轻食行业快速增长，成为消费升级最明显的领域。” 曾经，在雷军依托小米崛起后，缺乏一家市值百亿美元的公司，一直是蔡文胜的心结。 周黑鸭2006年才从作坊转型为工厂，周富裕找来各路精英组成管理团队，又根据市场调查对产品重新定位，让鸭脖从低调奢华有内涵的下酒菜，成功转型高端大气上档次的休闲食品，把专卖店开进了高档商业中心、高铁站、机场。